Sotong Goreng Kunyit

Bismillah..

Assalamualaikum..

Aku akan kongsikan resepi Sotong Goreng Kunyit versi , em' aku . .

Pinjam siket gambar dari incik google .

Bahan-bahan :

• Sotong (Potong jangan tak potong)
• 1 ulas bawang besar / Holland 
• 2 ulas bawang merah / kecil
• 1 sudu sos tiram
• 1 sudu kicap

Cara-cara :

1. Potong sotong ikut saiz mana yang kamu suka.
2. Basuh sotong dan tapiskan (supaya air dia dapat dikeluarkan sepenuhnya).
3. Bubuh sedikit kunyit dan garam pada sotong tu (macam nak buat kunyit pada ayam & ikan sebelum goreng tu).
4. Goreng sotong tersebut separuh masak atau sampai kering air dalam sotong tu.
5. Tumiskan bawang merah dan bawang besar sampai naik bau.
6. Masukkan satu sudu sos tiram dan 1 sudu kicap, kacau rata.
7. Agak-2 dah naik bau, masukkan sotong.
8. Goreng haii goreng haii goreng sampai rasa sedap >_< Goreng sampai masak ! 
9. Taraa ! Hidangan sudah siap.