Bismillah..
Hai.. *Angkat-2 tangan*
Hari ni aku nak share satu resepi. Puding kastard, Makanan yang tak asing dalam hidup aku. Ni la salah satu dessert yang akan aku buat.
Bahan-bahan :
Bahan A : Isinya
- 4 camca besar tepung kastard
- 2 camca besar tepung jagung
- 1 cawan susu isian sejat F&N (susu cair F&N)
- 1 cawan gula
- 1 1/2 camca teh esen vanilla
- 4 cawan air
Bahan B : Sos kastard
- 1 cawan susu isian sejat F&N (susu cair F&N)
- 1 cawan gula
- 8 cawan air
- 2 camca besar tepung kastard
- 1 1/2 camca teh esen vanilla
Hiasan :
- 1 tin cocktail
- 100 gram buah ceri
Caranya :
- Untuk bahan A, campurkan semua bahan dalam kuali.
- Menggunakan api yang perlahan, kacau bahan A tersebut menggunakan senduk kayu sehingga menjadi pepejal.
- Tutup api dan pindahkan dalam bekas berkaca apabila bahan A dah timbul buih-2 (menggelegak)
- Untuk bahan B, campurkan semua bahan dalam kuali, masak dan kacau sampai semua bahan tu larut.
- Pindahkan dalam bekas dan masukkan bahan hiasan dalam bahan B yang dah siap masak ni
- Sejukkan kedua-2 nya dalam peti.
- Tadaaaa!!! Boleh makan bila da sejuk.
hehe.. sedap! nak sama macam triffle. :)
ReplyDeleteNak sama, tapi tak sama ^^
Delete