Assalamualaikum..
Waddup..Waddup... Wadduppppp....
Salam Ramadhan.. Jom main masak-2 hari ni.. Minggu ni, mengidam sangat nak makan Tepung Pelita.. Oh... Oh.. Mengidam sangat..-_<.. Maka, tertunai lah hajat makan tepung pelita homemade yang super duper delicious marvelous hasil air tangan nenek Yaya.. Alhamdulillah..
Ni resepi untuk 20-30 biji sarang tepung pelita..
Bahan-2 :
- 2 cawan tepung beras
- 6 cawan santan (2 cawan santan pekat + 4 cawan santan cair ==> Kalau guna semua santan pekat pun boleh.. *Sekurang-2 nya 2 cawan santan MESTI santan pekat..)
- Sedikit garam (secukup rasa)
Cara-caranya :
- Campurkan semua bahan-2 dan kacau sampai sebati
- Masukkan 1 sudu gula ke dalam setiap sarang
- Masukkan bahan-2 yang dah sebati tu ke dalam sarang.. *Ikut suka lah nak letak banyak mana*
- Kemudian.. Masakkan dia atas dapur..
- Letak dalam peti.. Sejuk.. Makan.. :)
eh. macam mana nak buat yang layer warna hijau tu . ke makan warna putih je? heheee.
ReplyDelete1 cawan tepung beras
Delete1 cawan gula
5 cawan air
5 helai daun pandan diblend dengan sedikit air
1 sudu makan air kapur
1 sudu kecil pewarna hijau..
Campurkan semua & tapis.. Masak atas api yang sederhana.. Sentiasa kacau.. Bila da meletup-2, perlahankan api.. :)
Da pekat, tutup api & masukkan dalam sarang dia.. :D
Deletedah lama tak makan tepung pelita..
ReplyDeleteSaya ada buat segmen. Jom join http://akukaudansesuatu.blogspot.com/2015/07/segmen-blogwalking-by-ms-kejupenyet.html
Jemput datang rumah Yaya.. Jom makan.. :D
Deletehahaha.. thnks yaya sudi share link post ni kat shoutbox kite :)
ReplyDeletesalam kenal ::)
salam kenal juga.. :D
Deletewah sedapnya tepung pelita..
ReplyDeleteYummy.. Delicious.. :D
Deleterindu nak balik malaysia. nak cari tepung pelita. nangis.
ReplyDeletealala~ Jangan nangis-2.. nah tepung pelita *hulur tepung pelita*
Delete